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來到花蓮，講到酒，
普遍大家都會想到小米酒，
但是我個人更偏愛這種有在地風情的「三合一」。
所謂的三合一就是國農牛奶，加上伯朗咖啡，
然後再加入「威士逼」或是「米酒」。
牛奶一定要國農，咖啡也一定要伯朗，
否則混出來的就不是「三合一」。
喝起來到底是什麼感覺呢？
我只能說，很有「花蓮味」。
三總合在一起的「三合一」，
喝得到米酒，可是又感覺有伯朗和國農的味道。
複雜的感覺在口腔裡交融，
只能說，「啊...！哉多是載地米」(啊..這就是在地味)。
這款味道是會讓我想起花蓮人的熱情與不拘，
坐在河堤上邊喝著「三合一」，邊看著中央山脈的山嵐。
看著雲朵層層疊疊與夕陽交織。
「生活」，這就是「生活」。是台北，也是都市裡無法享受到的暢快。
「三合一」，是個會讓我想起花蓮鄉土人情的「載地米」。
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